Jak zrobić sok malinowy

Sok z malin: jak zrobić domowy sok malinowy? -

Witryna internetowa. Zapisz moje dane, adres e-mail i witrynę w przeglądarce aby wypełnić dane podczas pisania kolejnych komentarzy. Skip to content Home Sok z malin w słoikach. Właściwości domowego soku z malin Przeciwgorączkowe — sok z malin zawiera kwasy organiczne w tym salicylowy podobne jak w popularnej aspiryniektóry obniża gorączkę.

Zawiera też olejki eteryczne, które działają rozgrzewająco. Wzmacniająco na cały organizm dzięki zawartości miedzi oraz żelaza. Przeciwmiażdżycowo ze względu na sporą ilość magnezu oraz potasu i wapnia. Związki te obniżają ciśnienie i wzmacniają serce. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoiki przez około 15 minut.

Bardzo gorąco polecam ten przepis na sok z malin. Aby zrobić domowy sok z malin na zimę nie musisz mieć specjalnego sprzętu, czy też butelek do przelewania gotowego soku. Sama sok z malin domowej roboty zamykam zazwyczaj w małych słoiczkach, ponieważ znacznie łatwiej jest mi go potem używać i przechowywać.

Domowy sok z malin robię zazwyczaj w szczycie sezonu na maliny, czyli latem. Maliny są wówczas najtańsze i najpyszniejsze. Nie znaczy to, że sok malinowy można robić tylko latem.

Jak zrobić sok z malin na zimę

Kiedy mam zaplanowany jakiś wyjazd, to bardzo często tylko mrożę latem maliny, a np. Warto zatem wiedzieć, że sok z malin mrożonych jest prawie tak samo zdrowy i smaczny, jak ten szykowany ze świeżych malin. Wiele osób ostatnio pytało mnie o to jak zrobić sok z malinwięc postanowiłam pokazać Wam mój ulubiony i najprostszy przepis na sok z malinowy.

Na sok z malin przepisy są bardzo różne, ale i podobne jednocześnie. Zazwyczaj różnią się one tylko ilością użytego cukru. Zazwyczaj na sok z malin przepis zawiera tylko cukier i maliny, ale niektórzy dodają jeszcze wodę. Przy okazji polecam też mój przepis na sok z burakaktóry jest bardzo zdrowy i pyszny.

Rewelacyjny i wart wypróbowania jest również mój sok z aronii. A jeśli wolisz wypieki z malinami, to polecam mój przepis na wilgotne i puszyste ciasto z malinami. Mam jeszcze coś dla smakoszy dobrych nalewek.

Sok z malin przepis babci

Walory zdrowotne maliny są nieocenione, tym samym warto zachować je dłużej w formie naturalnych przetworów takich jak sok z tych owoców. Sok z malin ma działanie napotne, wspomaga organizm podczas przeziębienia, ma działanie przeciwzapalnie i nadal zawiera w sobie bardzo cenne antyoksydanty, wspomniane witaminy i minerały.

Przygotowanie soku z malin na zimę jest bardzo łatwe. Podstawą jest aby aby maliny pochodziły z dobrego źródła, najlepiej bezpośrednio od polskiego producenta tych owoców. Lato jest idealnym czasem aby wziąć udział w samozbiorach, które organizowane są przez rolników uprawiających maliny.

Jak zrobić sok z malin bez sokownika

Pozwala to na uzbieranie dowolnej ilości malin za cenę znacznie niższą niż w sklepach czy targowiskach. Nie trzeba mieć wyciskarki do zrobienia tego soku, wystarczy sito o gęstym spocie lub gaza apteczna. W zależności od tego czy chcemy zrobić wysoko słodzony czy nisko słodzony sok dozujemy proporcję cukru do ilości malin.

Jeśli na 1 kg malin damy 1 kg cukru, sok będzie bardzo gęsty i bardzo słodki. Cukier jest naturalnym konserwantem wiec przy wysokiej jego zawartości sok będziemy mogli dłużej przechowywać.

Natomiast idealną proporcją jest proporcja czyli 2 kg malin na 1 kg cukru. Pasteryzacja pozwoli taki sok przechowywać w spiżarce przez całą zimę.

Sok z malin. Domowy sok z malin to pyszny i zdrowy pomysł na maliny świeże lub mrożone. Przepis jest bardzo prosty, a do tego sok malinowy szykuje się naprawdę błyskawicznie. - tylko 3 składniki. - super smaczny sok na zimę. - dokładny przepis krok po kroku. Czas przygotowania: 20 minut.

W dużym garnku zgniatamy maliny, tak aby puściły sok. Sok malinowy na zimę to chyba najlepszy sposób na "przerobienie" większej ilości świeżych malin. Sok można zrobić z każdej ilości malin, nawet najmniejszej, ale jeśli mamy ich więcej niż kilogram, trzeba użyć naprawdę dużego garnka lub gotować sok partiami.

Ważne jest aby cukier dodać do malin na początku gotowania soku, a nie na koniec.

Poza tym pamiętajmy o niezbyt długim gotowaniu soku aby nie pozbawić owoców wszystkich wartości, dodatkowo taki krótko gotowany sok będzie miał ładny, intensywny kolor. Domowy sok malinowy - mimo, że słodzony cukrem - będzie i tak sto razy lepszy niż każdy sklepowy, słodzony syropem glukozowo-fruktozowym ;- Butelek z sokiem nie trzeba pasteryzować, nie trzeba wcześniej wyparzać, ważne aby naczynia były czyste i suche.

Gotowy sok rozcieńczamy wodą do sporządzenia napoju. Bez rozcieńczania możemy skrapiać nim owsiankę, jaglankę, dodawać do budyni i deserów. Dodatkowo owoce malin wspomagają leczenie chorób nerek oraz woreczka żółciowego. Sok z malin sprawdzi się również latem. Wystarczy, że dodasz go do wody z lodem, by uzyskać napój orzeźwiający w upalne dni.

Jak zrobić sok z malin? Możesz wykonać go tradycyjnie - w garnku - lub przyśpieszyć proces i wykorzystać w tym celu sokownik! Poniżej podajemy przepisy obejmujące oba sposoby!